大多數(shù)人認(rèn)為,每天喝8杯水2000毫升有益健康。但近年來(lái),國(guó)外一些醫(yī)學(xué)研究部門(mén)提出不同意見(jiàn):不一定每天必須喝足8杯水,因?yàn)楹忍嗨矔?huì)給身體帶來(lái)麻煩。
專家認(rèn)為:喝水和攝取熱量一樣,應(yīng)該是需要多少,就補(bǔ)充多少。目前并沒(méi)有什么科學(xué)證據(jù)足以說(shuō)明,多喝水就能多排毒。相反,一個(gè)人水喝得太多,卻極容易使體內(nèi)電解質(zhì)失去平衡鈉、鉀離子大量流失)、水溶性維生素如B族及維C更容易流失。
正常人每天喝多少水量才算是適當(dāng)?shù)哪??一般而言,人體每天從尿液、流汗或皮膚蒸發(fā)等流失的水分,大約是1800~2000毫升,因此多年來(lái)人們一直在說(shuō),健康成年人每天需要補(bǔ)充2000毫升左右的水分。但這2000毫升水分不一定都由喝水獲得。
其實(shí),我們每天吃的各種食物內(nèi)含很多水分。例如,大部分蔬菜、水果90%以上是水,而像雞蛋、魚(yú)類中也有大約75%的水分。粗略估計(jì),我們吃一餐飯,至少可以由食物或湯里攝取到300~400毫升的水。因此,扣除三餐中由食物攝取的1000~1200毫升水分,我們每天只要再喝1000~1200毫升開(kāi)水,平均上午2杯、下午2杯,也就足夠了。
專家認(rèn)為:喝水的總原則是:一天不能少于500cc,但也不要超過(guò)3000cc.像痛風(fēng)、腎結(jié)石患者等需要多補(bǔ)充水分的人,應(yīng)遵照醫(yī)師的建議來(lái)進(jìn)行。